【タイトル】

和食体験に向けて

【本文】

１２月５日の和食体験に向けて和食にはどのようなものがあるのかのパンフレット作りを行い、実習計画をたてました。講師の先生からの挨拶やお店の様子を見て感動していました。次に、見本の動画を見ながら、進上の作り方を班で協力してまとめたり、役割分担をしたりしました。出汁の取り方や進上のもとの作り方を見て、いつもに無く多い工程に驚きながらも、どの班も真剣に計画をたてていました。実習が楽しみです！

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