江東区立第七砂町小学校

暑い夏がやってきました。
夏に旬を迎える野菜はたくさんあります。
夏野菜には夏を乗り切るための栄養素がたっぷり含まれています。
今日使われている夏野菜は【とうもろこし・トマト・さやいんげん・きゅうり】です。
たくさん食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう。

☆献立
　・とうもろこしご飯
　　【とうもろこし】を丸ごと使った炊き込みご飯。
芯を入れて炊くと風味が格段によくなります。
　・トマト肉じゃが
　　【トマト・さやいんげん】が入った肉じゃがです。
　　トマトの爽やかな酸味とうま味で箸が進みます。
　・焼き肉サラダ
　　七砂小の人気メニュー。
　　夏野菜の水分たっぷりな【きゅうり】が入っています。

昭和館で見学と昼食です。

国会議事堂に到着です。

国会議事堂　参議院　本会議場です

最高裁判所に到着しました

今日、7月7日は七夕です。
調理員さんたちが、皆さんに喜んでもらえるように頑張って作ってくれました。
感謝の気持ちをこめて、おいしくいただきましょう。

☆献立
・ちらしずし
　にんじん、さやいんげん、れんこん、干ししいたけ、かんぴょう、炒り卵など
色とりどりな具材がたくさん入った特製ちらし寿司です。
・ししゃものいそべ揚げ
　骨ごとまるまる1匹食べられるししゃも。栄養たっぷりです。
・のり入りゆで野菜
　のりの風味が香る、おいしいゆで野菜です。
・そうめん汁
　「7月7日にそうめんを食べると1年間無病息災で過ごせる」という言い伝えがあります。
　短冊に見立てて四角く切った野菜、星形のお麩など目で見ても楽しいお椀です。

今日の給食で提供するとうもろこしの皮を2年生がむいてくれました。
栄養士さんから、クイズを交えながらとうもろこしに関する豆知識を教えてもらいました。
「そんなにたくさんの粒があるんだ！」「ひげが茶色いものをえらぶといいんだね。」
など、驚く様子が見られました。
皮のむき方を教えてもらい、早速挑戦。
何枚むいてもなかなか出てこない実に苦戦しつつ、
鮮やかな黄色い実が見えたときには歓声が上がっていました。
手についたとうもろこしの甘い匂いと、たくさんのひげ。楽しみながら活動していました。
　
☆献立
　・カレーミートサンド
　　みじん切りにしたたくさんの野菜や豆をひき肉と炒め、パンの間に挟みました。
　　スパイスのきいたカレー味が食欲をそそります。
　・サーモンチャウダー
　　鮭の切り身が入った具だくさんのスープです。
　　汗で流れてしまうミネラルをスープで補いましょう。
　・とうもろこし
　　2年生が頑張って皮むきをしたとうもろこし。
鮮やかな黄色が美しい、甘～い夏野菜を楽しんでください。
　・牛乳

暑い夏がやってきました。
夏に旬を迎える野菜はたくさんあります。
夏野菜には夏を乗り切るための栄養素がたっぷり含まれています。
今日使われている夏野菜は【さやいんげん・とうがん】です。
たくさん食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう。

☆献立
　・ご飯
　　今日の献立も白いご飯に合う献立です。
　・魚のレモンしょうゆかけ
　　メルルーサという大きな白身魚に、さっぱりとしたレモンの風味がおいしいたれをかけて焼きます。
　・野菜の煮物
　　【さやいんげん】が入った煮物です。にんじんのオレンジ、さつま揚げとじゃがいもの茶色、
そしてさやいんげんの色鮮やかな緑色が美しく、見た目でも楽しめます。
　・卵ととうがんのみそ汁
　　【とうがん(冬瓜)】が入ったみそ汁です。
冬という漢字を使っていますが、夏に収穫し、冬まで保存できる野菜です。
　・牛乳

６月４日～１０日は歯と口の健康週間でした。
それにちなみ、学校歯科医の杉山先生をお招きし、
３年生を対象に歯みがき教室を行いました。

杉山先生から歯垢とは何か、むし歯のでき方などを教えていただき、
歯垢の染め出しをしました。
「こんなについているの！？」と驚きの声が上がりました。
効率的な歯の磨き方のポイントを教えていただき、早速実践。
３分間歯をみがいてみましたが、それでも落ちない頑固な歯垢に驚いた様子でした。
「いつもちゃちゃっと磨いているけれど、時間をかけて歯をみがきたいです。」
「歯ブラシを鉛筆持ちでできるようにしたいです。」
などの感想がありました。

暑い日が続き、梅雨明けも間近という季節になりました。
そんなときにおいしくなるのが夏野菜です。
夏に旬を迎える野菜は色鮮やかで栄養たっぷり。
今月の掲示はそれぞれの野菜の特徴を読んで、どの野菜が当てはまるかを考える内容になっています。
お近くを通った際にご覧ください。