江東区立第七砂町小学校

日本の春、といえば何を思い浮かべるでしょうか。
世界に誇る「桜」が浮かんだ人も多いかと思います。
今日はそんな「桜」を使った献立です。
春らしい、色鮮やかな献立を目でも舌でも楽しんでください。
☆献立
・花見ずし
　桜の花の塩漬けが入ったちらしずしです。
　皆さんがよく見る「ソメイヨシノ」とは違う品種の桜です。
・いかのかりん揚げ
　いかに衣をつけてかりっと揚げました。
・ゆで野菜のごまかけ
　緑の色が鮮やかなゆで野菜に、乾煎りして香りを引き出した白ごまをかけます。
・すまし汁
　おだしの香りがよいすまし汁。鼻でも楽しめますね。
・牛乳